Pietruszka

Pietruszka jest najbardziej wszechstronnym ziołem w kuchni. Jest stosowana w większości krajów na całym świecie. Łodyżki pietruszki mają bardziej intensywny zapach i właśnie je powinno się dodawać do marynat i sosów. Posiekaną natką można ozdabiać i doprawiać gotowe potrawy zupy, mięso, ryby czy ziemniaki.
Czy wiesz, że pietruszka jest rośliną o wielkich wartościach leczniczych? Zarówno natka jak i korzeń zwiększają ilość wydalanego moczu. Jest to spowodowane przesączeniem w kłębkach nerkowych oraz zwalniają resorpcję zwrotną w cewkach. Zmniejszają napięcie dróg moczowych i mięśni gładkich jelit.